"> Các loại thực phẩm làm giảm Cholesterol có hại cho cơ thể | tcsuckhoe.com

Các loại thực phẩm làm giảm Cholesterol có hại cho cơ thể

Xung quanh chúng ta có nhiều loại thực phẩm có lợi cho cơ thể mà có thể chúng ta chưa biết hoặc không để ý. Một số thực phẩm có thể làm giảm cholesterol có hại cho cơ thể, cụ thể có khoảng 10 loại cần thiết để hỗ trợ cho điều này:

  1. Hạt chia (hạt lanh): hạ LDL cholesterol và giảm phản ứng viêm. Do trong hạt chia có hàm lượng axit béo omega-3 cao cùng với chất xơ hòa tan và không hòa tan cao sẽ làm giảm LDH. Hạt Chia cũng là nguồn magiê và canxi cao giúp cho tim hoạt động khỏe mạnh. Nghiền hạt lanh hoặc xay tươi trước khi sử dụng để tránh quá trình oxy hóa của các axit béo omega-3.
  2. Hạnh nhân: rất giàu axit béo omega 3, tốt cho tim. Các nghiên cứu cũng cho thấy chúng làm giảm cholesterol toàn phần và LDL và tăng HDL tốt.
  3. Quả óc chó hoặc bơ quả óc chó cũng rất tốt cho việc giảm cholesterol mặc dù chúng có tính axit nhẹ. Nó rất giàu alpha linolenic acid giúp giảm cholesterol toàn phần và triglyceride ở những người có mức cholesterol cao. 
  4. Tỏi là một loại thực phẩm mạnh mẽ để giảm LDL và tăng nồng độ HDL. Hãy nhớ rằng tỏi sống là tốt nhất, nhưng nó có mùi rất nặng và kéo dài xuất hiện cả trong hơi thở lẫn mùi hôi. Có thể dùng tỏi ngâm giấm, cũng có tác dụng gần như tỏi sống nhưng không nặng mùi.
  5. Táo rất giàu pectin và chất xơ hòa tan. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ hòa tan làm chậm tiêu hóa và làm giảm cholesterol toàn phần và LDL. Táo cũng là chất chống oxy hóa, chất chống viêm và giúp thải các kim loại nặng.
  6. Bơ rất giàu chất béo không bão hòa đơn, đặc biệt là axit oleic giúp làm giảm LDL và cholesterol toàn phần, làm tăng HDL. Sử dụng nó thay cho phô mai, sốt mayonnaise.
  7. Quả việt quất có chứa chất chống oxy hóa, được gọi là pterostilbene làm giãm cholesterol toàn phần và LDL. Thay thế cho ăn quả việt quất có thể được uống bổ sung chất resveratrol.
  8. Rau có lá màu. Ăn nhiều trái cây và rau mỗi ngày có thể giảm đáng kể nồng độ cholesterol LDL. Rau lá xanh đậm như cải xoăn, collard, rau bina là chế độ ăn tuyệt vời cho sức khỏe.
  9. Nấm đông cô có chứa một hợp chất gọi là hoạt động eritadenine. Các nghiên cứu trên động vật đã cho thấy có thể làm giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh bằng cách ngăn chặn con đường cholesterol được hấp thu vào máu.
  10. Nha đam (lô hội) là chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp cải thiện chất lượng máu và giúp tái cân bằng hóa học của máu, làm giảm cholesterol LDL và triglycerides.
  11. Hạt bí đỏ có tác dụng hạ LDL và tăng HDL do tính chất chống oxy hóa của nó. Dầu hạt bí ngô cũng được chứng minh là làm giảm tác dụng phụ khi dùng với các thuốc hạ cholesterol.Mặt khác, để có sức khỏe hoàn hảo, chúng ta cần ăn chậm, nhai kỹ sẽ giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Tránh tối đa mỡ và lòng động vật, trứng. Uống nhiều nước, nhất là nước có tính chất kiềm. Tập thể dục thường xuyên. Ngũ đủ giấc và chất lượng, Giảm stress.

BS Trương Hiếu Nghĩa

Theo Tạp chí Sức Khỏe – khoe24h.vn

 

 

 

Phản hồi của bạn

Cùng chuyên mục

Herbalife Nutrition: Chất lượng đồng nhất trên toàn cầu

Tập đoàn Herbalife Nutrition hiện diện tại 94 quốc gia trên thế giới, với lịch sử 40 năm cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng. Chất lượng sản phẩm là yếu tố được Herbalife Nutrition …

Thức ăn - thực phẩm giúp tăng tiết sữa mẹ

Sữa mẹ là quà tặng dấu yêu của mẹ dành riêng cho bé trong những năm tháng đầu đời. Để dòng sữa mẹ luôn dồi dào về chất và lượng giúp trẻ tăng trưởng tốt, …

Phòng ngừa đột quỵ từ góc nhìn dinh dưỡng

Những thay đổi dù rất nhỏ trong cuộc sống hàng ngày hướng đến lối sống lành mạnh đều có thể tạo ra sự cải thiện rõ rệt về sức khỏe tổng quát và đặc biệt …

Nguy hiểm từ thú ăn đồ độc

Gần đây chúng ta thấy nhiều trường hợp ăn các loại thực phẩm lạ, các loại động vật hiếm nhưng đồn rằng có tác dụng bồi bổ sinh lực, cải thiện bản chất đàn ông, …

Dinh dưỡng - Yếu tố quyết định trong điều trị bệnh gout

Một trong những bệnh lý mãn tính không lây liên quan đến ăn uống hiện nay gia tăng nhanh trong cộng đồng là tăng acid uric máu gây ra bệnh gout hay còn gọi là …

Hỗ trợ 24/7
Gửi câu hỏi